Décroche les bactéries des muqueuses, contre les infections urinaires
La baie de canneberge, ou « cranberry » de son nom anglais, est un petit fruit indigène appartenant à l’espèce « Vacciniul macrocarpon ».
Poussant exclusivement en Amérique du Nord la canneberge est cultivée à l’état natuel dans les tourbières canadiennes. Bien entretenu, ce végétal peut vivre plus de 100 ans.
Une étude faite en 2004 par l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) confirme que « des études cliniques randomisées démontrent une diminution de la fréquence des infections urinaires chez les femme liée à la consommation de canneberge ». Pour bénéficier des atouts santé de ce fruit il est recommandé de consommer l’équivalent de 30g de canneberge par jour.
Conseils d'utilisation
Consommez quelques baies de canneberge par jour afin de profiter de tous ses bienfaits. Les baies peuvent aussi se mélanger dans vos céréales, desserts et yaourts. Ce produit se conserve au sec et à l’abri de la lumière.
Caractéristiques
Les baies de canneberge regorgent de nutriments puissants, notamment les proanthocyanidines (ou PAC): un type d’antioxydant exceptionnel. L’intérêt des PAC de la canneberge vient de leur propriété anti-adhésion bactérienne. Des études ont démontré que la canneberge contient plus de PAC et d’antioxydants que tout autre fruit consommé couramment.
Photo non contractuelle - Tous les prix incluent la TVA - Hors frais de livraison - Page mise à jour le 25/09/2023